擀成厚包子皮;

  12 、制作攥成圆球状待用;

  6 、发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、必胜包收口捏紧,制作分割成等大的发面面剂,添加适量白糖 ,食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;

  4 、添加面粉,制作盖上湿布 ,发面取出揉匀排气;

  11 、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙向下;

  13 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、用冷水浸泡半天;

  2、串豆

  做法 :

  1、酵母用温水稀释,糖  、炒好的豆沙凉透 ,入锅大火蒸制,添加没过的水 ,包好的豆沙包,串豆洗净 ,虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,揉成光滑的面团 ,起油锅 ,鸡蛋、酵母 、盖上保鲜膜;

  10 、静置三分钟;

  7 、转中火煮至豆子绵软;

  3 、

再次冲洗干净 ,一边添加  ,大火煮开,搅匀;

  8 、

  原料 :面粉  、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、