

夹菜时 ,
一道菜上桌后,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯。也不要为其夹菜 ,遇邻座夹菜要避让,若同桌有外宾,夹菜偶尔掉下一些在桌上,夹菜一次不宜过多,谨防筷子打架。
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夹菜时 ,
一道菜上桌后,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯。也不要为其夹菜 ,遇邻座夹菜要避让,若同桌有外宾,夹菜偶尔掉下一些在桌上,夹菜一次不宜过多,谨防筷子打架。