调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、克蛋拌匀后加入盐、成做出经餐班制作荷兰汁的典英时候建议选择室温的鸡蛋 ，保持比小开锅再小一点的式早火力 ，
10、尼迪煮鸡蛋这步需要注意 ，克蛋把焯烫过的菠菜挤干水分 ，如果没有可以用白醋代替。再烤好的吐司上放一片火腿。
原料 ：吐司2片 、
5 、
3、
13 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
15、
2 、包裹住蛋黄后捞出 。吐司烤干 ，鸡蛋不容易快速成型 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，蛋黄2个 、
17、再摆上菠菜。根据喜欢的口感自行掌握 。
12 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。90秒左右 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，滴入几滴白醋 。
7 、器皿不要贴在热水上 ，鸡蛋2个 、黄油可以隔水融化 ，加入5ml苹果醋 。烟熏三文鱼3片 、用刀适当切碎，
9、时间和火力要掌控好 。吐司用烤箱烤制微脆，具体所需的时间跟火力有关，也可以在水中加入白醋，如果没有苹果醋可以用白醋代替。无粗泡 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
11 、
友情提示 ：
1 、不要搅动 ，切碎的菠菜更加方便食用 。最后放入之前煮好的水波蛋，浇上荷兰汁即可食用 。
18 、可以帮助鸡蛋成形 。中间翻面一次。打至颜色发白，浇上荷兰汁即可 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、我用的是170度，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
2 、非常好吃 。如果水不够热 ，
14 、黄油200克 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。码放好烟熏三文鱼后，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烧一锅滚开的热水 ，最后放上水波蛋，放在火腿上。液体膨大绵细 ，
3 、盐1/4茶匙(约1克)、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。菠菜用热水焯烫5秒 ，但需要小心操作 ，容易把鸡蛋至熟 。
16 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、避免弄破 。
烧一锅开水 ，8 、
4 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，请自行判断 。而不是隔热水打发 ，更加光滑利落 。也可以微波低温融化 ，
5 、火腿1片、然后转小火，约10分钟左右 ，水开后关小火 ，
6 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，相比较容易打发。
4 、隔热气打发鸡蛋 ，