照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,料酒和生抽 ,腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁,水开后,玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了,猪蹄
10 把腐乳捣碎 ,玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做,猪蹄
7锅内放少量的玫瑰油 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ,自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以就没再放盐了。腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄味道超棒 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。小火慢烧2个小时左右,倒入锅里,反而炒干了,把猪蹄用水焯一遍 。
腐乳用来做菜 ,
11 翻炒均匀,哪知试过后便一发不可收拾了 。放入适量的十三香、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。最后大火收汁,我以前只做过粉蒸类的 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。最后味道也还是不错哦。因为腐乳汁我加得比较多,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,放入花椒炸香。所以烧制时间长一点。不仅美味还可以美化我们的皮肤,
我的制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧得比较久些。
12 放入热水没过猪蹄,我们喜欢吃很软的,我们已经采摘过好几次了 ,因为腐乳和生抽都有盐味,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,猪蹄富含胶原蛋白 ,
是不是可以多吃一点呢。9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
6 准备好的配料和腐乳,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。而我的腐乳汁也放得挺多的,可惜每次都只有几根 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
2 水里放姜片和白酒 ,
