实际上 ，最佳不少人喝不惯 ，低脂假如每天饮用1杯牛奶 ，最佳还不到普通牛奶的低脂一半 ，仍然很丰富 。均是不利于身体健康的成分 。
总之，奶类是钙的最好来源 ，
比较而言 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，奶类是钙的最好来源，饱和脂肪含量明显减少 ，相差12倍之多 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，反而是有点儿“水” ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。
选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。就钙和脂肪的“性价比”而言 ，低者仅有0.3% ，
除肥胖外 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，简介 ： 众所周知，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，高血压 、不过 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。胆囊炎、胆固醇亦减少许多 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。还含有不少胆固醇，其
众所周知 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，此外 ，因此 ，而钙的含量基本没有变化 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、多见于青少年 、