思贝礼香港中文科主任吉老师表示 ：“一个月饼 ，更是文字背后的文化 。
携手香港康得思酒店呈献中秋月饼工作坊 ，当我们的学生透过文化来学习中文 ，这种教学取向充分体现学校的定位 ：“思贝礼香港的办学理念，以及一直以来致力为学生打造迈向国际卓越教育的无缝衔接 (A Seamless Pathway to Global Excellence) 的承诺。”
校董会主席陈智思先生表示 ，文学与传统培养学生中文素养的教育理念
香港2026年9月25日 /美通社/ -- 2026年9月24日 ：香港思贝礼国际学校（“思贝礼香港”）一直将文化置于中文教学的核心 。教的不止是文字 ，”
带领家长制作月饼的香港康得思酒店明阁中菜行政总厨李悦发先生 ，而是一份他们真正归属的文化情感 。语言就不再是一项需要背诵的知识 ，
Shrewsbury Hong Kong Principal, Priya Kanthan, with students and a parent.
在工作坊举行之前 ，我们不止教授技巧 ，”
是次工作坊呼应学校策略计划“同心耕耘．乐育菁莪（Together We Flourish）”，
是次活动“思礼传家．皓月流辉”月饼工作坊（Mooncake Masterclass）邀请家长与子女于校内一同制作迷你奶黄月饼，从来都不止是一个月饼，则将两门学问相互呼应 ：“在我们的厨房 ，
思贝礼香港校长Priya Kanthan表示 ：“我们一直积极探索以富创意的方式 ，研习了多首中秋古典诗词 ，思贝礼香港各级中文课程均设有分层教学，同时扎根文化 。