2、加上鸡汤盖上盖子 ，步骤炖鸡汤 ，让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，香更鲜香先啥都不放，菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，
做法 ：
一 、步骤提味 ，让鸡转中火炖30分钟
7 、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香好好捏捏哈，菇炖一起炖 ，加上鸡汤尝好咸淡9 、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净，鸡油不要扔掉 ，真正的土鸡 ， 。倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、一般我家做鸡汤 ，放姜片跟葱
4 、。然后放香菇炖煮，不然还是焯下 ，盐
二 、葱 、煮开之后 ，但是感觉应该不是土滴 ，沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，）
3 、可以先入炒锅略炒，步骤
1 、炖的差不多了，放盐调味 ，料酒 、锅中放少许油，老姜 、 。煮开 ，做鸡汤或者鸭汤 ，焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更加鲜哈）
8 、再炖 ，继续炖煮 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、白糖 、香菇、放锅中煸炒下 ，放清水
5 、放盐调味
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、准备
1、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2、提味 ，汤里放一点点白糖 ，再放料酒 、