6 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜出锅 。蓉辣
酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝姜 、错过锅中放油烧热 ，骨蒜5、蓉辣撒上葱花 ，酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨
3 、嗜肉一汤匙生抽 、葱 、生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处。大火煮开后，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右 ，一点点白糖 ，姜切片 。
原料：肋排350g 、料酒 。
做法 ：
1 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段 、排骨剁成小块，
2 、爆香葱姜 ，白糖一点点 、
4、