做法 ：
1 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，蒜薹 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭糖 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢胡萝卜 、下饭蒜片各适量 、锅土放入蒜片、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3 、这样炸的时候比较方便些) ，
中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜切丝待用2 、青蒜、胡萝卜 、魔芋 、最后加点生抽 、魔芋切成细条 ，洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根切小片 ，青蒜切寸断，培根炒香
5 、