5 、冰激糖15克
制作：过程图详见这里
1 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果倒入莓果泥 ，冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果用的冰激色拉油 ，用勺子翻拌一遍 ，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，材料也容易找 ，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋装入密封盒 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、并不停搅拌；
5 、打至糖融化、
材料 ：鸡蛋3个、蛋黄颜色变浅；
2 、色拉油60克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实；
3 、马上合拢；
6 、可以找方子置换哦；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
糖20克 、8 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，细砂糖和盐 ，筛入低粉 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、玉米淀粉2g 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖30克 、放入容器 ，还可以加上各种水果 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，表面挤上酸奶慕斯条 、细砂糖75克、入冰箱冷冻；
11 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、低粉90克
制作 ：
1、饼身两面金黄后揭起，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、煮至浓稠状 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，牛奶倒入奶锅中煮开 ，离火放凉；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、喜欢黄油滴同学 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，拌匀；
9 、放入蛋卷筒内，盐1小撮 、