让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离，葡萄添加一半糖 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、20天左右 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄搅拌均匀；

　　6 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、

自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，室温下保存；

　　7、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3  、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿全部留用；

　　5 、

　　原料：新鲜的葡萄、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，装进干净、捞出，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、沥干水分 ，密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、把葡萄逐个捏碎 ，